2136農業 聖經辭典 使徒網站 |網路使徒

*可反白選取後按:聖，典，谷，參

聖經辭典
農業（Agriculture, Agricultura）

農業的起源：有許多古代民族以為農業是神明教授給人的（參照中國神農的神話，希臘和羅馬的德默忒爾（Demeter）和切勒斯（Ceres）等神話。）這些神話無不表示農業對人的莫大利益和高貴性。《聖經》也說得很明白，農業是唯一真天主教給人的一種行業；依撒意亞先知說：「這是上主教給他的方式，他的天主指示他的」（依28:26）。德的作者也訓誨人：「不要厭惡勞力的工作，和至高者制定的農業」（德7:16）。的確，天主早已給亞當制定了農業（創3:17-19）；由加音和亞伯爾的生活方式上，可知道最初的人已開始耕田和畜牧。

以民的祖宗，亞巴郎、依撒格、雅各伯等，雖然由於他們的游牧生活，特別重視畜牧業（創12:16; 13等），可是對於農業他們也沒有完全放棄，比如創26:12記載：「依撒格在那地方耕耘，當年就得了百倍的收成」。以民在埃及時候，才完全學會了農事。當他們出離埃及，起程要到許地的當兒，他們已準備好，在客納罕既要從事畜牧，又要特別經營農業。按一些學者的意見，戶1章記載的戶口調查，與行將配給許地的事有關，換言之，與在那裡所要實行的農業和畜牧生活有關。這也不足為奇，因為在亞巴郎還沒有到客納罕地之前，該地早已以農業和畜牧發達聞名於當時。公元前一八○○年左右，以埃及文所著的息奴厄旅程記（Itinerarium Sinue ANET 18-22）可以證明以上所述的不虛，而梅瑟五書（戶13:23, 24; 申8等）與上述的埃及文件也頗吻合。

埃及的農業不論怎樣影響了以民，但對於農業的本質和目的，兩個民族的原理卻仍有所不同。按埃及人的法律，全國的土地是屬於皇帝，農民只是法郎的佃戶（創41:35, 55, 56等），然而按以色列人民的看法，全地都屬於天主，而人乃是天主的佃戶。肋25:23記載：「土地不可出賣而無收回權，因為地是我的，你們為我只是旅客或住客」。

由此，可以推論出農業的高貴性，且也可明白，為何梅瑟制定了一些規律，為謹慎保護農業。這些規律最重要的是：（a）喜年律（肋25）：不動產是不可讓與的，一到喜年，不動產得仍歸屬於原主；（b）豁免年律（申15:1-18）：因這條規律，立法者一方面促進家族間互相和好的精神，另方面也顧及到土地的肥沃；（c）地界的規定，以確保私有權（申19:14; 參見依5:8-10等）。

以民的佃作：農業是依賴天主的照顧和農民的辛勞才能發達。天主眷顧遵守自己法令的人，因此照料他的莊田，以免蝗蟲、熱風和乾旱的侵襲損害，並且積極地賞賜他們合時的甘霖，見申28:11-42; 列上8:35, 36等。

巴力斯坦境內的平原，似乎灌溉不難，但古時的以民怎能有力來開鑿水渠，猶如巴比倫人廣興水利呢？因此，他們只能開鑿小規模的水道，用以灌溉菜園和果園。至於莊田所需的水，只有完全委諸上天所降的時雨。但天雨並不十分充足；自陽曆四月至十一月，上天「關閉了」，天雨是絕少下降的；可是從十一月至翌年四月，通常也只有三次的降雨。這是經驗所得，也是《聖經》所記載的。第一次降雨是在十一月底，稱為「早雨」或「秋雨」，此場雨一下，農人就開始播種大、小麥；第二次降雨是在一月至三月間，叫作「春雨」；第三次則下於三月底或四月初，而稱為「收成雨」，因為它使莊稼成熟，且告訴農人準備收刈。如果這場雨未下，就有乾旱之憂，荒年就快要來臨。

巴力斯坦的農產物，不外是五穀、葡萄、橄欖、蔬菜、無花果等。農人的器具和古代各地農人所用的大致相同。《聖經》記載的，有犁、軛、鋤、耙、木、簸箕、農車、大鐮、鐮刀、刈鐮、芟草具、鍬、剪刀等。

末了，值得注意的，是聖保祿的話：「我們原是天主的助手，你們是天主的莊田，是天主的建築物」（格前3:9）。這是說，聖教會似乎是天主耕耘的田園，天主為耕耘這田園，是利用他所揀選的宗徒和宣道員；為更深入的明白這比喻的寓意，請參閱依5:1-5及若15:1-7。

見2118葡萄樹、2119葡萄園。